Broccoli Konserve, nicht abgetropft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	18 kcal (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,13 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	14 g (≈ 27 %) 27 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	11 g (≈ 33 %) 33 %	33 g

Energieverteilung

Fett 5 %
Kohlenhydrate 31 %
Proteine 46 %
Ballaststoffe 18 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 19 %
einfach ungesättigte 8 %
mehrfach ungesättigte 53 %

Andere suchten auch nach

Broccoli gesäuert abgetropft

Broccoli gedämpft

Broccoli gebacken

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	18 kcal (≈ 1 % NW) 1 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	77 kJ (≈ 1 % NW) 1 %	428 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,13 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	14 g (≈ 27 %) 27 %	52 g
Kohlenhydrate	2 g (≈ 1 % NW) 1 %	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 6 % NW) 6 %	11 g (≈ 33 %) 33 %	33 g
Wasser	92 g (≈ 3 % NW) 3 %	513 g (≈ 17 %) 17 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	79 µg (263 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	439 µg (≈ 49 %) 49 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	40 µg	220 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	475 µg (1583 i.E.) (≈ 24 % NW) 24 %	2.639 µg (≈ 132 %) 132 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	27 µg (9 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	150 µg (≈ 14 %) 14 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	88 µg (≈ 7 % NW) 7 %	489 µg (≈ 41 %) 41 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	493 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2.739 µg (≈ 18 %) 18 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	976 µg (≈ 6 % NW) 6 %	5.422 µg (≈ 32 %) 32 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	594 µg (≈ 10 % NW) 10 %	3.300 µg (≈ 55 %) 55 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	129 µg (≈ 9 % NW) 9 %	717 µg (≈ 51 %) 51 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 6 %) 6 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	10 µg (≈ 3 % NW) 3 %	56 µg (≈ 14 %) 14 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	30.903 µg (618 i.E.) (≈ 31 % NW) 31 %	171.683 µg (≈ 172 %) 172 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	399 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	2.217 µg (≈ 16 %) 16 %	14.000 µg
Vitamin K	117 µg (≈ 180 % NW) 180 %	650 µg (≈ 1000 %) 1000 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 12 % NW) 12 %	3 g (≈ 64 %) 64 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,00 :1
PRAL-Wert	-1,2 mEq
Natrium	210 mg (≈ 14 % NW) 14 %	1.167 mg (≈ 78 %) 78 %	1.500 mg
Kalium	143 mg (≈ 4 % NW) 4 %	794 mg (≈ 20 %) 20 %	4.000 mg
Calcium	38 mg (≈ 4 % NW) 4 %	211 mg (≈ 21 %) 21 %	1.000 mg
Magnesium	12 mg (≈ 3 % NW) 3 %	67 mg (≈ 19 %) 19 %	350 mg
Phosphor	38 mg (≈ 5 % NW) 5 %	211 mg (≈ 30 %) 30 %	700 mg
Schwefel	78 mg	433 mg
Chlorid	369 mg (≈ 16 % NW) 16 %	2.050 mg (≈ 89 %) 89 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	461 µg (≈ 4 % NW) 4 %	2.561 µg (≈ 20 %) 20 %	12.500 µg
Zink	276 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1.533 µg (≈ 18 %) 18 %	8.500 µg
Kupfer	33 µg (≈ 3 % NW) 3 %	183 µg (≈ 15 %) 15 %	1.250 µg
Mangan	279 µg (≈ 8 % NW) 8 %	1.550 µg (≈ 44 %) 44 %	3.500 µg
Fluorid	11 µg (≈ 0 % NW) 0 %	61 µg (≈ 2 %) 2 %	3.800 µg
Iodid	9 µg (≈ 5 % NW) 5 %	50 µg (≈ 25 %) 25 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	8 g (≈ 15 %) 15 %	50 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	208 mg	1.156 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	208 mg	1.156 mg
Glucose (Traubenzucker)	557 mg	3.094 mg
Fructose (Fruchtzucker)	572 mg	3.178 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	1.129 mg	6.272 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	256 mg	1.422 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	256 mg	1.422 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	69 mg	383 mg
Polysaccharide (> 9 M)	69 mg	383 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	84 %
Isoleucin	103 mg (≈ 7 % NW) 7 %	572 mg (≈ 38 %) 38 %	1.500 mg
Leucin	127 mg (≈ 4 % NW) 4 %	706 mg (≈ 24 %) 24 %	2.925 mg
Lysin	118 mg (≈ 5 % NW) 5 %	656 mg (≈ 29 %) 29 %	2.250 mg
Methionin	40 mg (≈ 5 % NW) 5 %	222 mg (≈ 28 %) 28 %	780 mg
Cystein	42 mg (≈ 14 % NW) 14 %	233 mg (≈ 75 %) 75 %	310 mg
Phenylalanin	95 mg (≈ 31 % NW) 31 %	528 mg (≈ 170 %) 170 %	310 mg
Tyrosin	87 mg (≈ 5 % NW) 5 %	483 mg (≈ 26 %) 26 %	1.875 mg
Threonin	95 mg (≈ 8 % NW) 8 %	528 mg (≈ 47 %) 47 %	1.125 mg
Tryptophan	29 mg (≈ 10 % NW) 10 %	161 mg (≈ 54 %) 54 %	300 mg
Valin	135 mg (≈ 7 % NW) 7 %	750 mg (≈ 38 %) 38 %	1.950 mg
Arginin	151 mg	839 mg
Histidin	49 mg (≈ 7 % NW) 7 %	272 mg (≈ 36 %) 36 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.071 mg	5.950 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	162 mg	900 mg
Asparaginsäure	297 mg	1.650 mg
Glutaminsäure	530 mg	2.944 mg
Glycin	129 mg	717 mg
Prolin	158 mg	878 mg
Serin	138 mg	767 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.414 mg	7.856 mg
Harnsäure	53 mg	294 mg
Purin	18 mg	100 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	57 mg	317 mg
Omega 6 Fettsäuren	13 mg	72 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,23 :1	1,27
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	2,28 :1	12,67
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	22 mg	122 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	3 mg	17 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	25 mg	139 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	10 mg	56 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	10 mg	56 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	13 mg	72 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	57 mg	317 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	70 mg	389 mg
Langkettige Fettsäuren	105 mg	583 mg
Glycerin und Lipoide	26 mg	144 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	569 mg	3.161 mg
Poly-Hexosen	426 mg	2.367 mg
Poly-Uronsäure	569 mg	3.161 mg
Cellulose	379 mg	2.106 mg
Lignin	29 mg	161 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	855 mg	4.750 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.117 mg	6.206 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,0 P	-0,1 P
P2	0,4 P	2,1 P
P3	0,5 P	2,6 P
P4	0,5 P	2,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,22 g	1 g
Rohasche	1,2 g	6,6 g
Rohfaser	1,1 g	6,2 g
Rohfett	0,1 g	0,7 g
Rohprotein	2,6 g	14,7 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe